囲炉裏とくつろぎの宿 ホテルやまぶき

政府登録国債観光旅館 日観連会員

ホテルやまぶき

〒399-4117
長野県駒ヶ根市赤穂497-1497
TEL 0265-83-3870(代)
FAX 0265-83-1839

季節のお料理

季節のお料理

季を愉しみ地を食す  囲炉裏懐石

囲炉裏懐石(一例)

囲炉裏付きの個室料亭「山家庵いろりん亭」で当館自慢の囲炉裏懐石料理をご用意いたします。

ゆったりと足をくずして気楽にお食事をお楽しみいただくため、それぞれ個室でお召し上がりいただいております。

毎月替わる献立で、地元の旬の食材を厳選しております。先付けから始まり締めのお食事までゆっくりと時間をかけて信州の味をご堪能ください。
囲炉裏を囲んでの食事は、どこか懐かしく心和むひとときが流れていきます。

【お品書き】
【食前酒】
・ホテルオリジナル 果実カクテル
【前菜】
・盛夏五種
【造里】
・鯉薄造り
・妻物色々
・特製酢味噌
【吸い物代】
・冷製グリーンスープ
【揚げ物】
・薬膳健康天婦羅 朝鮮人参 他
【おしのぎ】
・松茸の冷しうどん
【蓋物】
・天子けんちん蒸し 銀あん掛け
【洋肴】
・ラムチップ 香草焼 やまぶき風にんにくとハーブのソース
  • 単品メニュー例1
  • 単品メニュー例2
  • 単品メニュー例3
  • 単品メニュー例4
  • 単品メニュー例5
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